Исследователи опубликовали подробную таблицу гликемических индексов продуктов. Это поможет людям с сахарным диабетом 2 типа контролировать уровень сахара в крови.

Гликемический индекс показывает, насколько быстро углеводы из того или иного продукта превращаются в глюкозу в крови. Продукты с низким индексом (ниже 55) лучше, они медленно повышают уровень сахара и не вызывают резких скачков.

Примеры продуктов с низким гликемическим индексом:

  • Овощи и зелень.
  • Цельнозерновой хлеб и макароны.
  • Некоторые фрукты, такие как яблоки и груши.

Продукты с высоким индексом (выше 70) быстро повышают уровень глюкозы в крови. Стоит ограничить их потребление, особенно людям с сахарным диабетом. Примеры таких продуктов:

  • Белый хлеб и рис.
  • Конфеты и помадки.
  • Сладкие напитки.

В новую таблицу включено более 100 наименований продуктов, что помогает людям выбирать продукты, которые не вредят их здоровью.

Исследование подтвердило, что диета с учетом гликемического индекса улучшает контроль сахара. Участникам, которые придерживались этой диеты, требовались меньшие дозы инсулина, и у них было меньше осложнений.

Эндокринологи рекомендуют использовать таблицу при составлении рациона. Это поможет избежать резких перепадов уровня сахара в крови и сохранить здоровье на долгие годы.

Для получения полного списка гликемических индексов продуктов посетите [название веб-сайта или ресурса, где вы можете найти таблицу].