Последние исследования показывают, что диабетики могут включать грецкие орехи в свой рацион, но важно делать это с осторожностью и в умеренных количествах. Вот что говорят ученые о пользе и возможном влиянии этого продукта на здоровье людей с сахарным диабетом.

Полезные свойства

Грецкие орехи содержат много полезных веществ: белки, клетчатку, полезные жиры, а также витамины и минералы. Они богаты моно- и полиненасыщенными жирами, которые помогают поддерживать нормальный уровень холестерина в крови. В частности, жирные кислоты омега-3 и омега-6, содержащиеся в грецких орехах, могут повысить чувствительность к инсулину.

Исследование

В недавнем исследовании, опубликованном в журнале Nutrition Research, ученые исследовали влияние ежедневного употребления 30 граммов грецких орехов на уровень сахара в крови у больных сахарным диабетом 2 типа. Результаты показали, что добавление грецких орехов в обычный рацион способствовало снижению уровня гликозилированного гемоглобина, что свидетельствует о более стабильном долгосрочном контроле уровня сахара в крови.

Умеренность

Тем не менее, несмотря на потенциальную пользу, важно помнить о калорийности орехов. Одна порция в 30 граммов содержит примерно 160 калорий, поэтому их следует употреблять в умеренных количествах. Это поможет избежать чрезмерного набора веса, который может ухудшить контроль уровня сахара в крови.

Рекомендации

Эндокринологи рекомендуют включать грецкие орехи в рацион как часть здорового питания. Но прежде чем включать их в свой рацион, диабетикам следует проконсультироваться со своим лечащим врачом, особенно если у них есть другие проблемы со здоровьем или особые диетические ограничения.

Выводы

Грецкие орехи могут быть полезны при сахарном диабете, но важно употреблять их в умеренных количествах. Они могут способствовать лучшему контролю уровня сахара в крови, но не должны заменять медикаментозную терапию. Всегда консультируйтесь со своим врачом по поводу изменения рациона питания при сахарном диабете.