Новое исследование, опубликованное в журнале Diabetology, отвечает на вопрос: можно ли пить газированную воду при сахарном диабете? Ученые изучили влияние газированных напитков на уровень глюкозы и общее состояние здоровья диабетиков.

Исследователи обнаружили, что употребление газированной воды с подсластителями, но без сахара, не приводит к повышению уровня глюкозы в крови у больных сахарным диабетом 2 типа. Однако важно выбирать напитки, не содержащие калорий. В исследовании приняли участие 87 человек с сахарным диабетом 2 типа, которые ежедневно в течение месяца пили газированную воду. У них не было выявлено существенных изменений в уровне глюкозы или резистентности к инсулину.

Газированная вода с натуральными экстрактами, такими как лимон, может даже оказать небольшой положительный эффект, поскольку повышает чувство сытости, что может привести к снижению общего количества потребляемых калорий. Это важно для поддержания нормального веса, что является ключевым аспектом в лечении диабета 2 типа.

Однако важно помнить, что некоторые газированные напитки содержат сахарозу, что делает их менее предпочтительными для диабетиков. Например, газировка с сахаром может вызвать резкий скачок уровня глюкозы в крови через 20-30 минут после употребления и может оказаться не лучшей заменой чистой воде. Поэтому лучше выбирать напитки без сахара или подсластителей, которые могут раздражать вкусовые рецепторы, и тогда у некоторых людей может развиться тяга к сладкому послевкусию, которое ученые называют "сахаросодержащим оттенком" вкусовых ощущений.

Добавление в газированную воду натуральных ароматизаторов, таких как ломтик лимона, не только добавит аромата, но и может немного увеличить потребление напитка, не нанося вреда здоровью диабетиков, поскольку лимонный сок обладает слабым антиоксидантным действием, которое может снизить окислительный стресс, связанный с диабетом.

Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить долгосрочную безопасность употребления газированной воды, включая тщательное наблюдение за пациентами с сахарным диабетом 2 типа, которые регулярно употребляют этот напиток. Одно исследование, опубликованное в медицинском журнале, показало, что ежедневное потребление от 500 до 600 миллилитров газировки с натуральными экстрактами и без подсластителей не вызывало увеличения массы тела у 87% участников, а нормальный уровень гликозилированного гемоглобина стабильно поддерживался и никаких изменений в функции печени и почек не наблюдалось в течение всего года..

Кроме того, стоит отметить, что углекислый газ в напитках не влияет на метаболизм сахара и может только улучшить пищеварение в желудочно-кишечном тракте. Углекислый газ выводится из организма в течение нескольких минут, не оседая и не накапливаясь в организме, что также подтверждается клиническими исследованиями.

Таким образом, умеренное потребление газированной воды без сахара может быть приемлемым при сахарном диабете, особенно в качестве замены сладостей, содержащих сахар и калории, но это не является заменой достаточного потребления простой воды, поскольку организм в первую очередь нуждается в чистой воде без углекислого газа и других добавок, которые могут вызвать напряжение. воздействует на почки при их длительном регулярном употреблении.

В заключение хочу сказать, что диабетикам важно тщательно выбирать напитки. Лучший выбор - газированная вода без сахара или с натуральными добавками, такими как лимон. Но самое главное, о чем следует помнить, - это необходимость потреблять достаточное количество обычной чистой воды для нормального функционирования почек и других систем организма, которые участвуют в регуляции обмена сахара.