Ученые выяснили: тыква может стать полезным дополнением к рациону людей с сахарным диабетом. Исследования показывают, что регулярное употребление этого овоща может улучшить контроль уровня глюкозы в крови.
Тыква богата клетчаткой, которая помогает углеводам усваиваться медленнее и поддерживать стабильный уровень сахара в крови. В исследовании приняли участие более 100 пациентов, и результаты были однозначными. После месяца ежедневного употребления тыквы уровень глюкозы у многих участников снизился на 20%.
Также было обнаружено, что тыква содержит особый фермент, способствующий лучшему усвоению инсулина. Это особенно важно для тех, кто страдает сахарным диабетом 2 типа, при котором выработка инсулина в организме ослаблена.
Следует отметить, что тыкву рекомендуется употреблять в отварном виде и не сочетать с сахаром и солью, чтобы не нейтрализовать пользу овоща.
Однако, несмотря на все преимущества, не стоит полагаться исключительно на тыкву, нужно продолжать принимать лекарства, назначенные врачом, и следить за своим питанием, чтобы избежать нежелательных скачков уровня сахара в крови.
Конечно, прежде чем включать тыкву в рацион, лучше всего проконсультироваться с вашим лечащим врачом-эндокринологом, который учтет индивидуальные особенности вашего организма и составит общий план лечения.